上天草市は、令和元年12月に公立大学法人熊本県立大学との連携協力に関する包括協定を締結していたところですが、今般、この協定に基づき同大学丸山研究室と連携して、作成した湯島のガイドブックとなる「湯島探検報告書(ゆ)You (し)See (ま)Max‼」が完成しました。

このガイドブックは、丸山研究室の7名の学生が探検隊に扮し、「丸ゼミ探検隊」として特産品である湯島大根を中心に湯島の魅力や謎を解き明かす、創意工夫を凝らしたものとなっています。

このガイドブックをご覧になり、ぜひとも湯島にご来島ください。

「湯島探検報告書You See Max‼」概要

サイズ等

A4　24ページ

掲載内容

<特集　湯島大根>

・発見!絶品!極上の食材　その名は…”湯島大根”

・体験!!湯島大根を育ててみた!!!

・無限大!湯島大根のおいしい食べ方

・堪能!湯島大根の本格料理

・入手!湯島大根をゲットせよ

<島の魅力MAX大探検>

・かわいい湯島　島人より多い生き物?

・いやされ湯島　鏡の島?!独り占めできるスポット満載

・おいしい湯島　全部絶品!湯島の幸

・湯島人ライフ探訪

<まとめ>

・MAXだらけの島、YOU SEE MAX

・湯島人の思い

・編集後記

その他

企画・制作:熊本県立大学　丸山ゼミ

協力:上天草市、湯島の地域おこし協力隊、湯島各区長、湯島農産物部会、合同会社湯島屋、南風泊、旅館日の出荘、和食・すし処　天慎、熊本県立大学(環境共生学部　食品分析研究室、地域・研究連携センター)、湯島の皆さん

ダウンロード

ダウンロードはこちら⇒湯島探検報告書YOU SEE MAX‼(PDF 約9MB)