[ホーム] > [観光情報] > [特産品] > まいったか！朱次郎
まいったか！朱次郎
更新日：2012年12月13日
朱次郎（唐辛子）のご紹介
上天草市松島町では、ふるくから家庭で鷹の爪を栽培して食しておりました。
それぞれの家庭では、好みに合わせて青いままを練唐辛子にしたり、赤を乾燥させて粉唐辛子で刺身やうどん、味噌汁、漬物などに使用しておりました。
人によってはあっても無くてもいいのが香辛料ですが、辛党には重宝されているのが唐辛子。
最近では健康食品として、ダイエット食品としてテレビや雑誌などでも紹介されています。
お問い合わせ
上天草市役所 経済振興部 観光おもてなし課 観光係
電話番号：0964-26-5512
カテゴリ内 他の記事
- 2022年1月31日 上天草ブランド認証品を紹介します!
- 2012年12月13日 料理レシピ集
- 2012年11月29日 菊
- 2012年11月29日 天草砥石
- 2012年11月29日 蔵々窯
- 2012年11月29日 カスミソウ（染めカスミ）
- 2012年11月29日 真珠
- 2012年11月29日 洋々釜
QRコードを読み取ることで携帯版上天草市のURLが表示されます。
